Se aprueba una nueva norma sobre bebidas refrescantes

El pasado 20 de mayo entró en vigor una nueva norma* que define, a efectos legales, lo que se entiende por bebidas refrescantes y fija los requisitos de seguridad alimentaria que deben cumplir las empresas que los elaboran, importan, almacenan y comercializan.

Legalmente* las bebidas refrescantes son las bebidas analcohólicas, carbonatadas o no, preparadas con agua de consumo humanoaguas preparadasagua mineral natural o de manantial, que contengan uno o más de los siguientes ingredientes: anhídrido carbónico, azúcares, zumos, purés, disgregados de frutas y/o vegetales, extractos vegetales, vitaminas y minerales, aromas, aditivos autorizados u otros ingredientes alimenticios.

Las bebidas refrescantes (hay varios tipos y denominaciones en función de su composición) no pueden contener alcohol en cantidad superior al 0.5 por cien en volumen.

Esta norma regula los tipos de bebidas refrescantes (agua de seltz, agua de soda, agua aromatizada, gaseosas y otras bebidas refrescantes), distingue una serie de denominaciones de bebidas refrescantes y aclara su envasado, presentación y publicidad.

* Real Decreto 650/2011, de 9 de mayo, por el que se aprueba la reglamentación técnico-sanitaria en materia de bebidas refrescantes (BOE de 19 de mayo de 2011).

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Eva María

Licenciada en Derecho y Postgrado en traducción. Soy una profesional por cuenta propia que se dedica a la traducción de documentación y al mantenimiento de sitios web, en particular mantengo el sitio www.consumoteca.com.Colaboro con Consumoteca porque creo en este proyecto y creo que hacía falta ordenar la información de ayuda a la compra y presentarla de una forma amigable, en una web bien diseñada. Animando a la gente a que se exprese se está dando un gran paso adelante en la emancipación de los consumidores españoles.

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