Lavaplatos

Un lavaplatos o mejor lavavajillas (también llamado lava-platos, fregaplatos o friegaplatos) es un aparato mecánico conectado con la red de agua sanitaria de un hogar y con un conducto de desagüe que sirve para limpiar los restos de la comida de la vajilla, cristalería y utensilios de cocina (tablas de cortar, exprimidoras, cazuelas, etc.). Un lavavajillas se suele encontrar en las cocinas de negocios de restauración, en hoteles y también en domicilios.

Cómo funciona un lavaplatos

Los lavaplatos utilizan la circulación de agua a una alta temperatura (55-65 grados Celsius) y detergentes muy fuertes (la mayoría, demasiado alcalinos para exponerlos a la piel) para conseguir este efecto de limpieza. El lavaplatos es, por lo tanto, un aparato que proyecta agua sobre la vajilla, ya sea agua con detergente, al principio, en la primera parte del ciclo de limpieza o agua pura sin detergente, al final del ciclo, para aclarar. Muchos lavavajillas tienen también elementos de calor para secar los utensilios después de lavados.

Partes de un lavaplatos

El lavavajillas cuenta con una o más bandejas extraíbles en las que se coloca la vajilla, generalmente de distintas alturas. Fabricadas en plástico o metal, las bandejas suelen estar diseñadas para introducir el mayor número de elementos: los platos apoyados en soportes verticales, los vasos en una cubeta, etc.

También cuentan con un filtro que retiene los restos más gruesos y debe ser limpiado periódicamente.

En los modelos más nuevos, se sustituye éste filtro por una trituradora, a través de la cual se hace pasar el agua, de manera que sean eliminados los restos de comida sin necesidad de tener que limpiar un filtro.

Tipos de lavaplatos y medidas

Podemos clasificar los lavaplatos en el mercado con varios criterios. Atendiendo a su utilidad hay tres categorías de lavavajillas:

Tipos de lavavajillas

Tipos de lavaplatos (web de Bosch)

Los hay:

a) de libre instalación (independientes) cuando no se tienen limitaciones de lugar en una cocina (siempre que haya una toma de agua caliente y un desagüe a mano);

b) integrables (encastrables) dentro de una cocina de diseño, gracias a una tapa por delante con el mismo acabado que los muebles de la cocina, para pasar desapercibidos cuando no están trabajando y,

c) compactos, que cumplen su cometido en cocinas con muy reducidas dimensiones (de hecho se suelen colocar en lo alto de la encimera). Suelen medir entre 55- 60 cm de ancho por 44-45 cm de alto y 50 a 60 cm de profundidad.

Otra clasificación de los lavaplatos (sean integrables o independientes) es por sus dimensiones, prevaleciendo como estándar el ancho. Así tenemos:

lavaplatos de 60 cm (en realidad son todos de 59,5 cm de ancho para poder caber en un hueco de 60 cm de ancho). Esta es la medida más común como se puede comprobar en cualquier web de electrodomésticos;

lavaplatos de 45 cm, los cuales podrás encontrar igualmente en formato integrable o independiente. Siguiendo la norma anterior, su medida real es de 44,5 cm para que se adapte perfectamente a tu mueble o encimera, ya que el hueco suele ser de 45 cm.

En ambos casos, la altura estándar de un lavavajillas suele ser de 85 cm (83 cm si se quita la tapadera estética que tienen en la parte superior, para colocarlos bajo la encimera de la cocina. En cuanto a la profundidad ronda los 60 cm.

Por último, para los que no saben de electrodomésticos, los lavavajillas se pueden clasificar por número de cubiertos o servicios que lavan. Los habituales suelen ser de y los compactos, por ejemplo, suelen tener espacio para 6 cubiertos.

Etiqueta energética

etiqueta energetica lavavajillas

La de los lavaplatos es una categoría de electrodoméstico sometida a la etiqueta energética, que debe informar de su eficiencia energética: existen 7 clases de eficiencia, identificadas por un código de colores y letras que van desde el color verde y la letra A para los equipos más eficientes, hasta el color rojo y la letra G para los equipos menos eficientes.

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