Es una prueba de degustación para determinar la calidad del producto
Un análisis organoléptico es una valoración cualitativa que se realiza sobre una muestra (principalmente de alimento o bebida) basada exclusivamente en la valoración de los sentidos (vista, gusto, olfato, etc.).
En la práctica, un análisis organoléptico es una prueba de degustación o cata para determinar la calidad del producto. El análisis organoléptico es una prueba siempre subjetiva.
k esta bien explicado lo k es cada cosa y k sigan asi jajajja son geniales para todos lo alumnos k los necesitan aki ok en el internet siguan asi adios es todo lo k puedo desir aora
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