Qué es un microondas combi

Qué es un microondas combi

Los hornos de microondas o microondas a secas son electrodomésticos que solemos usar en la cocina para calentar alimentos y que funcionan mediante la generación de ondas electromagnéticas.

Ventajas del microondas

La ventaja principal que tienen los microondas es la de que calientan los alimentos de forma rápida, cómoda y sin ensuciar cacharros. Además de ahorrarnos tiempo a la hora de cocinar, los alimentos preparados en microondas son más sanos y sabrosos porque pierden menos sales y vitaminas.

El horno microondas supone asimismo un ahorro de energía respecto a los hornos tradicionales, ya que transforma la energía eléctrica en ondas de alta frecuencia que penetran en el interior de los alimentos y provocan el choque de moléculas de agua, lo que hace que vibren y produzcan calor. De esta forma, los alimentos se cocinan desde dentro hacia fuera con lo que se cuecen aprovechando el agua que contienen. Según el IDAE, utilizar el microondas en lugar del horno convencional supone un ahorro de entre el 60% y el 70% de energía y un ahorro considerable de tiempo.

El microondas combi

Dentro de los distintos tipos de microondas en el mercado, los microondas combi o combinados son la combinación de un horno y de un microondas en un mismo aparato.

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Ventajas de los combi

Los combi permiten descongelar y calentar con microondas y cocinar con aire caliente, con lo que se ahorra espacio en la cocina al no tener que tener un horno y un microondas y poder hacer las dos funciones en el mismo aparato. Suelen tener distintas opciones de potencia según el uso que se haga de ellos. Por ejemplo microondas a 900 W, convección a 2400 W y asador de cuarzo a 1400 W (w se lee vatios).

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Inconvenientes de los combi

Pero estos microondas tienen algunos inconvenientes que conviene saber:

 Son algo más caros (150 a 400 euros) que los demás microondas. Si se busca algo bueno, barato y bonito, es mejor irse a los microondas sin grill;

 No se pueden utilizar simultáneamente las funciones de horno y microondas;

 Su interior no es tan espacioso como el de los hornos eléctricos o de gas convencionales;

 Algunos modelos se sobrecalientan durante su uso no resultando del todo seguros (según estudios realizados por la OCU) y son más caros de reparar.

Por eso, si tienes espacio en la cocina, hoy por hoy es mejor disponer de un horno por una parte y comprar aparte un buen microondas con grill.

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