Una citación de consumo es un requerimiento escrito que un funcionario de consumo (inspector de consumo), remite a un empresario o profesional, para que en un plazo determinado le presente o le remita documentos, datos (incluidos los de carácter personal), o cualquier información que ayude al esclarecimiento de los hechos objeto de la actividad inspectora.

El incumplimiento del deber de colaborar por parte del empresario o profesional se entenderá como obstrucción a la inspección o negativa a facilitar la información requerida y puede ser sancionado.