Se denomina bioplástico a un material polímero (un tipo de plástico) que se fabrica a partir de materias primas naturales y renovables (como el azúcar, almidón, celulosa, patatas, cereales, melaza, aceite de soja, maíz, etc.), que son degradadas por organismos vivos (hongos, bacterias o algas), a diferencia de los plásticos convencionales, derivados del petróleo.

Uso de los bioplásticos
Los bioplásticos se están empleando ya en la fabricación de embalajes y envases, en botellas, espumas, productos higiénicos, juguetes ecológicos, en piezas de electrónica y telefonía móvil e incluso en el sector biomédico y en la nanotecnología.

Características
El bioplástico es menos contaminante que el plástico derivado del petróleo pues en su producción se emite menos dióxido de carbono y es realmente biodegradable, a diferencia del plástico sintético, al que hay que añadir una pequeña parte de metales pesados para que las cadenas de polímeros se desintegren.

Como contrapartida, el coste de fabricación, hasta cuatro veces mayor que el del plástico convencional, encarece el producto. Por otra parte, se ha criticado que no todas las formas de producir bioplásticos son ecológicas ni sostenibles.

Fuentes:
Wikipedia
http://ecosofia.org
www.consumer.es