La albañilería es la actividad profesional realizada por los albañiles, es decir las personas que realizan todo tipo de trabajos básicos de construcción: alzado de muros, paredes y tapias, colocación de cubiertas y canalizaciones de fluidos sin presión, apertura de zanjas, llenado y nivelado de encofrados con hormigón, preparación de cemento y otras tareas de obra no especializadas.

El 3 de mayo se celebra "El Día del albañil" y es la mismo fecha en que se celebra el día de la Santa Cruz, con este motivo se construye una cruz a partir de los mismos desechos de la obra y se coloca en la parte superior y más alta.

Ese mismo día se hace una celebración a la que se invitan a familiares y amigos de los albañiles, donde el padrino es el propietario de la edificación o en su defecto lo son los ingenieros o residentes de la obra.

La tradición se practica en Europa desde la Edad Media.

La albañilería es considerada uno de los trabajos de mayor riesgo.

Fuente:
Wikipedia