El de franquicia es un contrato por el cual una empresa (máster franquiciado o franquiciadora), a cambio de un precio (canon), cede a otra (franquiciado) el derecho a la explotación de un sistema propio de comercialización de productos o servicios, el derecho al uso de sus marcas, distintivos, etc., en unas condiciones previamente pactadas.

Desde un restaurante de tapas hasta un supermercado, pasando por academias de idiomas o clínicas de estética, las franquicias son un sistema rápido y directo de iniciar una actividad comercial para un mediano inversor, con una cierta cobertura del franquiciador.

En materia de seguros, una franquicia es la cantidad inicial pactada en contrato que en caso de siniestro, el asegurado asume de su bolsillo, corriendo la compañía aseguradora la cantidad que supere la franquicia hasta cubrir el total del importe asegurado.