Los alimentos crudos suelen venir contaminados con microorganismos, en algunas ocasiones patógenos
La Organización Mundial de la Salud (OMS), da una serie de normas para prevenir la aparición de enfermedades de transmisión alimentaria debidas a una deficiente manipulación de los alimentos.
Un ingrediente es toda sustancia, incluidos los aditivos alimentarios, utilizada en la fabricación o en la preparación de un producto alimenticio y que todavía se encuentra pre...
Real Decreto 650/2011, de 9 de mayo, por el que se aprueba la reglamentación técnico-sanitaria en materia de bebidas refrescantes (BOE de 19 de mayo de 2011).
Las bebidas refrescantes son las bebidas analcohólicas, carbonatadas o no, preparadas con agua de consumo humano, aguas preparadas, agua mineral natural o de manantial, que contengan&nb...
Las bebidas refrescantes son las bebidas analcohólicas, carbonatadas o no, preparadas con agua de consumo humano, aguas preparadas, agua mineral natural o de manantial, que contengan&nb...
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